大寒节气的习俗有哪些(大寒节气的介绍)

　　大寒以前只知道在这一天可以吃腊八粥，但是没有想到的是，在这一天其实不同的地方是有不同的风俗的，吃的东西也是不尽相同的，但是大多数在一天都是吃一些温热的食物來滋补身体。在这一天还有一些什么特点的民俗呢？下面就跟随小编一起来了解一下吧。

　　大寒节气具体时间　　2020年1月20日 农历 腊月十一 大寒

　　大寒节气的介绍　　大寒节气，时常和岁末时间相重合，除了干农活顺应节气之外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时在这一天是需要祭祀祖先和各种神灵，祈求在新的一年风调雨顺。

　　大寒时节的气候特征　　大寒：依旧是非常的寒冷 每年的1月20日前后，当视太阳到达黄径300度的时候，大寒节气就开始了。大寒是反映气温变化的节气，《三礼义宗》载：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大，……寒气之逆极，故谓大寒也”。但跟据现代气候资料分析拉看，我国大部分地区小寒节气最冷，大寒次之。　　大寒期间，太阳的直射点由南纬20度16分向北移至南纬16度19分。由于太阳的直射点距离北半球还是比较远的，而且在这个时候太阳斜射的角度低，北半球所能够得到的辐射热量仍然是很弱 的，冷空气强盛，我国大部的地区，天气依然寒冷。 另外，大寒在“四九”中占有6、7天 , “冬九九歌”中唱道：“三九、四九冻死猪狗”，可见其寒冷程度了。

　　大寒时节吃什么最养生　　1、大寒时节吃红枣最养生　　红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能。而人体血液中缺铁的话就会非常的怕冷,因此冬季的时候手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒的能力,还能补气血。

　　2、大寒时节吃糯米饭最养生　　大寒节气,在民间有吃糯米饭的传统习俗。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭是比较适合的。

　　3、大寒时节吃山药最养生　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化功能的吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或者是胃阴虚,皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。